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2009.12.2006:01
トラックバックテーマ 第872回「アルコール消毒は利用してますか？」
こんにちは！トラックバックテーマ担当本田です！今日のテーマは「アルコール消毒は利用してますか？」です。風邪やインフルエンザが流行していますが、みなさまはちゃんと対策をとっていますかその中でもここ数年で色々なところで目にするようになったのがアルコール消毒液です。手にシュッシュっと振りかけすりこむだけ。手軽にしっか�...
トラックバックテーマ 第872回「アルコール消毒は利用してますか？」
殺菌するのにいつもアルコール消毒はしてますね。
特に普段手に取るもの！
爪切りや毛抜きなども布に消毒用のアルコールを付着させて、
サッと拭き取ってます。
どのくらいの効果があるのか専門家じゃないので、
よくわかりませんが自分的には気休めでやってます。
2009.12.1321:26
舞茸とアスパラの酢の物
材料
舞茸...1パック
アスパラガス...4本
調味料
酢...大さじ1
だし汁...大さじ1
豆板醤...小さじ1/2
しょうゆ...小さじ1
作り方
1.アスパラは食べやすい大きさに切る。
舞茸は食べやすい大きさにさく。
2.調味料を混ぜ合わせ、茹でて水気をきった1にあえる。
3.皿に盛り付けてできあがり。
舞茸...1パック
アスパラガス...4本
調味料
酢...大さじ1
だし汁...大さじ1
豆板醤...小さじ1/2
しょうゆ...小さじ1
作り方
1.アスパラは食べやすい大きさに切る。
舞茸は食べやすい大きさにさく。
2.調味料を混ぜ合わせ、茹でて水気をきった1にあえる。
3.皿に盛り付けてできあがり。
2009.12.1321:20
バンバンジー豆腐
材料
絹豆腐...1丁
きゅうり...1本
ササミ...1本
塩 お酒 顆粒だし...適量
コチュジャン...適量
調味料
練りゴマ...大さじ1
白すりごま...大さじ1
醤油...大さじ1
酢...大さじ1
砂糖...大さじ1
味噌...大さじ1
ごま油...大さじ1
作り方
1.きゅうりを細切りにする。
2.お湯の中に、酒、顆粒だしをいれ、沸騰させないようにササミを茹でる。
3.茹であがったら冷まして手で細かく裂く。
4.豆腐を食べやすい大きさに切り、皿に盛り付ける。
5.4に混ぜ合わせた調味料を加えてできあがり。
絹豆腐...1丁
きゅうり...1本
ササミ...1本
塩 お酒 顆粒だし...適量
コチュジャン...適量
調味料
練りゴマ...大さじ1
白すりごま...大さじ1
醤油...大さじ1
酢...大さじ1
砂糖...大さじ1
味噌...大さじ1
ごま油...大さじ1
作り方
1.きゅうりを細切りにする。
2.お湯の中に、酒、顆粒だしをいれ、沸騰させないようにササミを茹でる。
3.茹であがったら冷まして手で細かく裂く。
4.豆腐を食べやすい大きさに切り、皿に盛り付ける。
5.4に混ぜ合わせた調味料を加えてできあがり。
2009.12.1321:08
チョレギサラダ
材料
サラダ菜...1株
きゅうり...1本
白髪ネギ...1/2本分
カイワレ大根...1/3株
調味料
顆粒鶏ガラスープの素...大さじ1
コショウ...適量
いりゴマ...大さじ1
ごま油...大さじ1
塩...適量
作り方
1.白髪ねぎは、水にさらしておく。
2.サラダ菜・きゅうりは食べやすい大きさにカットする。
3.調味料をボウルに入れ、混ぜ合わせる。
4.3に1、2、カイワレ大根を入れ、混ぜ合わせる。
5.皿に盛り付けてできあがり。
サラダ菜...1株
きゅうり...1本
白髪ネギ...1/2本分
カイワレ大根...1/3株
調味料
顆粒鶏ガラスープの素...大さじ1
コショウ...適量
いりゴマ...大さじ1
ごま油...大さじ1
塩...適量
作り方
1.白髪ねぎは、水にさらしておく。
2.サラダ菜・きゅうりは食べやすい大きさにカットする。
3.調味料をボウルに入れ、混ぜ合わせる。
4.3に1、2、カイワレ大根を入れ、混ぜ合わせる。
5.皿に盛り付けてできあがり。
2009.12.1320:58
エリンギとキャベツの炒め
材料
エリンギ...1パック
キャベツ...6分の1個
塩コショウ...適量
ポン酢...適量
作り方
1.キャベツを千切りにする。
エリンギを薄く切る。
2.熱したフライパンに油をひき、エリンギ、キャベツを炒め、塩こしょうをふる。
3.皿に盛り付け、ポン酢をかけてできあがり。
エリンギ...1パック
キャベツ...6分の1個
塩コショウ...適量
ポン酢...適量
作り方
1.キャベツを千切りにする。
エリンギを薄く切る。
2.熱したフライパンに油をひき、エリンギ、キャベツを炒め、塩こしょうをふる。
3.皿に盛り付け、ポン酢をかけてできあがり。
2009.12.1320:52
小松菜の煮びたし
材料
小松菜...1袋
油揚げ...3枚
ちりめんじゃこ...適量
調味料
酒...大さじ1
みりん、砂糖...各小さじ1
しょうゆ...小さじ3
水...1カップ
作り方
1.鍋に調味料を入れ、強火にかける。
2.油揚げを4等分に切り、小松菜を5センチ幅に切る。
3.1が沸騰したら、油揚げ、ちりめんじゃこを加え、再度煮立たせる。
4.3が煮立ったら、小松菜を茎、葉の順で入れ、さっと混ぜ、煮立ったらできあがり。
小松菜...1袋
油揚げ...3枚
ちりめんじゃこ...適量
調味料
酒...大さじ1
みりん、砂糖...各小さじ1
しょうゆ...小さじ3
水...1カップ
作り方
1.鍋に調味料を入れ、強火にかける。
2.油揚げを4等分に切り、小松菜を5センチ幅に切る。
3.1が沸騰したら、油揚げ、ちりめんじゃこを加え、再度煮立たせる。
4.3が煮立ったら、小松菜を茎、葉の順で入れ、さっと混ぜ、煮立ったらできあがり。
2009.12.1320:45
ささみと玉ねぎのサラダ
材料
鳥のささみ...3〜4本
玉ねぎ...1個
ドレッシング...適量
作り方
1.鳥のささみを茹でる。
玉ねぎをスライスにする。
2.茹で上がったささみを裂き、玉ねぎと混ぜ、ドレッシングをたっぷりかけて冷蔵庫で少し冷やしてできあがり。
鳥のささみ...3〜4本
玉ねぎ...1個
ドレッシング...適量
作り方
1.鳥のささみを茹でる。
玉ねぎをスライスにする。
2.茹で上がったささみを裂き、玉ねぎと混ぜ、ドレッシングをたっぷりかけて冷蔵庫で少し冷やしてできあがり。
2009.12.1320:41
こんにゃく煮
材料
板こんにゃく...１個
鰹節...適量
ごま...少々
だし汁...70ｃｃ
しょうゆ...大2
みりん...小2
砂糖...小1
七味...適量
作り方
1.こんにゃくを食べやすい大きさに千切り、熱湯にさっと通す。
2.鍋に1、だし汁、しょうゆ、みりん、砂糖、鰹節、ごまを入れてだし汁がなくなるまで煮る。
3.皿に盛り付け、七味をかけてできあがり。
出来あがった後は次のことでも考えてみるべ。
そりゃやっぱ寒いも痒みも通り越していくほどのおいしさを追求するわけだから、
それなりのそれっぽい満足が必要だと思う。
いずれにしても探す前に参考リンクだけは貼っとこう。
板こんにゃく...１個
鰹節...適量
ごま...少々
だし汁...70ｃｃ
しょうゆ...大2
みりん...小2
砂糖...小1
七味...適量
作り方
1.こんにゃくを食べやすい大きさに千切り、熱湯にさっと通す。
2.鍋に1、だし汁、しょうゆ、みりん、砂糖、鰹節、ごまを入れてだし汁がなくなるまで煮る。
3.皿に盛り付け、七味をかけてできあがり。
出来あがった後は次のことでも考えてみるべ。
そりゃやっぱ寒いも痒みも通り越していくほどのおいしさを追求するわけだから、
それなりのそれっぽい満足が必要だと思う。
いずれにしても探す前に参考リンクだけは貼っとこう。
2009.12.1320:34
温野菜サラダ
材料
キャベツ...1/2
赤たまねぎ...1/2
レモン汁...適量
オリーブオイル...大さじ2
塩...適量
こしょう...適量
作り方
1.キャベツ、赤たまねぎは、食べやすい大きさに切る。
2.熱したフライパンにオリーブオイルをひき、赤たまねぎ、キャベツを入れ炒める。
3.火が通ってきたら、塩・こしょうで味をつける。
4.全体に味がついたら、レモンを絞りいれ、ひと混ぜしたら火を止める。
5.皿に盛り付けてできあがり。
キャベツ...1/2
赤たまねぎ...1/2
レモン汁...適量
オリーブオイル...大さじ2
塩...適量
こしょう...適量
作り方
1.キャベツ、赤たまねぎは、食べやすい大きさに切る。
2.熱したフライパンにオリーブオイルをひき、赤たまねぎ、キャベツを入れ炒める。
3.火が通ってきたら、塩・こしょうで味をつける。
4.全体に味がついたら、レモンを絞りいれ、ひと混ぜしたら火を止める。
5.皿に盛り付けてできあがり。
2009.12.1320:26
シメサバマリネ
材料
シメサバ...適量
柚子皮...適量
柚子しぼり果汁...適量
万能ねぎ...適量
オリーブオイル...少々
塩...適量
作り方
1.シメサバをぶつ切りにする。
2.柚子の果汁を絞る.
3.柚子の皮と万能ねぎをみじん切りにする。
4.ボールに1を入れ、オリーブオイル、柚子果汁、柚子皮を混ぜ合わせる。
5.皿に盛り、塩で味を調えてできあがり。
納豆ライフ
レディースデーに走ります
シメサバ...適量
柚子皮...適量
柚子しぼり果汁...適量
万能ねぎ...適量
オリーブオイル...少々
塩...適量
作り方
1.シメサバをぶつ切りにする。
2.柚子の果汁を絞る.
3.柚子の皮と万能ねぎをみじん切りにする。
4.ボールに1を入れ、オリーブオイル、柚子果汁、柚子皮を混ぜ合わせる。
5.皿に盛り、塩で味を調えてできあがり。
納豆ライフ
レディースデーに走ります
